ʻO ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka peʻe holoholona huna ka gelatin ʻenehana no nā mea hoʻopili
Loaʻa i ka Industrial Gelatin kahi mana ikaika e emulsify a hoʻolaha i ka hoʻopuehu a me ka hoʻokuʻu ʻana ma waena o nā ʻano hana like ʻole, hiki ke hoʻomaopopo ʻia he hiki ke pale aku i ka colloid.
ʻO ka gelatin Industrial kahi ikaika hoʻopili ikaika, a hiki iā ia ke mālama i ka pono o ka huahana, e pili ana i ka hydrophilicity o gelatin.
1. ʻO ka mua me ka nui o ka wai hoʻokahi a i ʻole ka ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka wai (ke kolu maʻamau a me ka lākiō wai o 1 a 1.2-3.0, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka wai mahana) e hoʻomoʻa i ke kāpili no kekahi mau hola a i ʻole, e hoʻoheheʻe i ka poloka glue. , a laila wela i kahi o 75 degere, e lilo ia i ke kāpili wai hiki ke hoʻohana.
2. Pono e hoʻoholo i ka lakio o ke kāpili a me ka wai e like me ka viscosity pono.ʻOi aku ka wai, haʻahaʻa viscosity, a emi ka wai, ʻoi aku ka viscosity.I ka wā e wela ai ka gelatin, ʻaʻole pono ke kiʻekiʻe loa ka mahana, no ka mea, ʻo ka mahana ma luna o 100 degere e hoʻemi i ka viscosity ma muli o ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka molekala, a e ʻelemakule ka gelatin a me ka deteriorate.
3. Aia nā trace precipitates i ka hoʻohana ʻana i ke kāpili, no laila pono e hui pū me ka wai i ka hoʻohana ʻana e hoʻoponopono i ka viscosity a me ka wai.Pono e hoʻohana ʻia ka wela ʻauʻau e hoʻomehana i ke kāpili.ʻAʻole loa e ʻae ʻia e wela i ke kāpili pololei i loko o ka ipu.
4. Pono e mālama ʻia ka gelatin ma lalo o kahi kūlana wela ma mua o ka hoʻohana ʻana.No laila, i ka wā e pono ai ka wai i ka hoʻohana ʻana, pono e like ka mahana o ka wai a me ka colloid, ʻaʻole pono e hoʻohui ʻia ka wai anuanu.I ka hoʻohana ʻana i ka gelatin, pono e wikiwiki ka wikiwiki a ʻaʻahu.E hoʻololi i ka nui o ka wai a me ka gelatin e loaʻa ai ka viscosity makemake.