He mea hiki ke hilinaʻi ʻia ke hoʻohui i ke collagen ma o ka ʻai ʻana?
Me ka ulu ʻana o ka makahiki, ke emi nei ka nui o ke kolakena i loko o ke kino o ke kanaka, a ke puka mai nei hoʻi ka ʻili maloʻo, ʻāwili, a palupalu hoʻi, ʻoiai no nā wāhine, ʻo nā pilikia o ka ʻili i hoʻokumu ʻia e ka nalowale ʻana o ke kolakena e hopohopo ai ka poʻe he nui. No laila, he mea kaulana loa nā ʻano like ʻole e hoʻopiha ai i ke kolakena.
Hana pū nā olonā collagen a me nā olonā elastic e hana i kahi pūnaewele o nā kākoʻo, e like me ke ʻano kila e kākoʻo ana i nā ʻiʻo ʻili. Hiki i ka collagen lawa ke hoʻomānoanoa i nā ʻili o ka ʻili, piha ka ʻili i ka wai, palupalu a laumania, a hoʻolōʻihi i nā laina maikaʻi a me nā wrinkles, hiki ke pale pono i ka ʻelemakule ʻana o ka ʻili
Ma keʻano laulā, ʻo ka nui o ka collagen he 90% i ka 18 makahiki, 60% i ka 28 makahiki, 50% i ka 38 makahiki, 40% i ka 48 makahiki, 30% i ka 58 makahiki. No laila, manaʻolana ka poʻe he nui e hoʻohui i ka collagen a hoʻolohi paha i ka nalowale ʻana o ka collagen ma kekahi ʻano. ʻO ka ʻai ʻana, ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole ia he ʻokoʻa.
ʻO kekahi mau meaʻai waiwai i ka collagen ʻoiaʻiʻo ke koho mua. Koho kekahi poʻe e ʻai i nā wāwae moa e hoʻohui i ka collagen Eia naʻe, ʻo ka mea hoʻonāukiuki loa e pili ana i nā mea hoʻohui meaʻai, ʻaʻole lākou e hiki ke hoʻokō i ke kūlana kūpono o ka mea hoʻohui, akā hiki nō hoʻi ke hoʻomāʻona iā ʻoe. ʻO kēia mau meaʻai he kiʻekiʻe i ka momona. No ka mea, he ʻano macromolecular ka collagen i loko o ka meaʻai, ʻaʻole hiki ke omo pololei ʻia e ke kino o ke kanaka ma hope o ka ʻai ʻana. Pono e hoʻoheheʻe ʻia e ka ʻōpū a hoʻololi ʻia i nā ʻano waikawa amino like ʻole ma mua o ka omo ʻia e ke kino o ke kanaka. No ka mea, e kānana ʻia kahi hapa nui o ka collagen e ka ʻōnaehana hoʻoheheʻe kanaka, haʻahaʻa loa ka nui o ka omo ʻana, ma kahi o 2.5%. Hoʻohana ʻia nā waikawa amino i omo ʻia e ke kino o ke kanaka e hana hou i nā protein. Wahi a nā ʻano like ʻole a me nā nui o nā waikawa amino, ua hoʻokumu ʻia nā protein me nā ʻano like ʻole a me nā hoʻohana, i hoʻohana ʻia e nā iwi, nā tendon, nā kīʻaha koko, nā viscera a me nā ʻōpū a me nā ʻiʻo kino ʻē aʻe.
No laila, ʻo ka hilinaʻi ʻana i ka meaʻai momona i ka collagen e hoʻopiha i ka collagen, ua lōʻihi ke kaʻina hana a haʻahaʻa ka pono, kahi hiki ʻole ke hoʻokō i ke koi o ka mālama ʻana i ka ʻili paʻa.
Ka manawa hoʻouna: Iune-04-2021
